RSS2.0
دسته بندی غذاها
لينك به اين صفحه



آمار سايت
آموزش غذا
شنبه، ۴ شهر ۱۳۹۱
چای آلبالو

يکي از نوشيدني هاي گرمي که در فصل تابستان مي توان جايگزين چاي کرد چاي آلبالو است. آلبالو میوه ای است صفرا بُر و برای وادار کردن کیسه صفرا به ترشح صفرای انباشته شده در آن به درون معده بسیار مفید است. البته بعضی از افراد نمی توانند آلبالو را تحمل کنند و به همین جهت این گروه می توانند از چای آلبالو استفاده کنند.چای آلبالو برای کم کردن خارش بدن و رفع حساسیت واز بین بردن جوش های جوانی نیز مؤثر است.



آلبالو 100 گرم

نبات به میزان دلخواه

ابتدا آلبالوها را شسته و هسته های آن را در می آوریم و سپس درون قوری ریخته و به میزان دلخواه نبات هم به آن اضافه می کنیم و میگذاریم تا دم بکشد.

نکته : افرادی که به دیابت مبتلا هستند میتوانند از عسل به جای نبات استفاده کنند.

نکته: اگر خواستيد رنگ آن تيره تر و يا روشن تر شود و يا ميزان شيريني آن تغيير کند به دلخواه خودتان به ميزان آلبالو و شکر اضافه يا کم کنيد.

 

خواص چای آلبالو:خوردن روزی یک لیوان آب آلبالو ،آسیبهای عضلانی بر اثر ورزشهای بیش ازحد را کاهش میدهد. چای آلبالو برای بهبود عملکرد روده ها و تقویت سوخت و ساز بدن به کاربرده میشود.

مصرف تقریبی ۲قاشق غذاخوری آب غلیظ آلبالو یک ساعت قبل ازخواب ،در ایجادآرامش و بهبود کیفیت خواب موثر است.

روش دوم :

آلبالوها را با چای خشک در قوری ریخته روی ان آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه روی بخار آب دم بکشد و موقع سرو کردن با پشت قاشق آلبالوها را فشار دهید تا عصاره آن بیرون بریزد که چای بسیار خوشرنگ خواهد بود .با قند یا یک قاشق چایخوری شکر در فنجان میل کنید .یا برای راحتی کار قبل از ریختن آلبالوها در قوری بغل آنها را با چاقو شکاف دهید.

روش سوم و ساده تر :

وقتی چای معمولی مرحله دم کشیدنش کامل شد، آن را در فنجان ریخته و 1 ق.س از مربای آلبالوی تازه درونش ریخته و نوش جان کنید.طعم و عطر خاص و مطبوعی دارد.

 

**************************************************************

از مترسکي سوال کردم:آيا از تنها ماندن در اين مزرعه بيزار نشده‌اي ؟
 پاسخم داد : در ترساندن ديگران براي من لذتي به ياد ماندني است پس من از کار خود راضي هستم و هرگز از آن بيزار نمي‌شوم!
اندکي انديشيدم و سپس گفتم : راست گفتي! من نيز چنين لذتي را تجربه کرده بودم!
گفت : تو اشتباه مي کني!
زيرا کسي نمي تواند چنين لذتي را ببرد مگر آنکه درونش مانند من با کاه پر شده باشد!!!
جبران خليل جبران



نظرات شما:


بالا

حمزه :


عالی بود....چسبید..مرسی

بالا

علیرضا :


سلام من چای آلبالو خودم درس میکنم ،من فکر میکردم کارش فقط تسویه خون هس خاصیت های دیگرش نمیدونستم

بالا

رضا :


سلام چای البالو مادرم درست میکرد ما هم چون طعم ترشی داشت دوس داشتیم حالا متوجه شدم که چه قدر مفیده متشکرم
ماه جبین :

خواهش میکنم

بالا

علي :


راستش من ديشب يك ليوان متوسط چاي آلبالو خوردم يك مقدار طپش قلب گرفتم. فكر نمي كنيد در نتيجه همان چايي باشد.البته من آن را بدون شكر و يا نبات خوردم در ضمن سرم هم از ديشبكمي درد ميكند
ماه جبین :

برای این مساله با پزشکتون مشورت کنین

بالا

علی ش . :


مطالب بسیار عالی بود. یک سوال آیا چای آلبالو نباید جوشاند شود؟
ماه جبین :

احتیاجی به جوشاندن نیست

بالا

mitra :


neveshtehaie ke dar paeene dastorate minevisi vaghaan ziba va ba mafhoome ... omidvaram hamishe movafagh bashi
ماه جبین :

ممنونم میترا جون

بالا

mrn :


سلام ای کاش زود تر یادمون مینداختین که چای آلبالو بخوریم راستی این جمله اتون هم خیلی سنگینه
ماه جبین :

الانم هنوز آلبالو بعضی جاها دارند.

ثبت نظر:




بالا

© ماه جبین

Site by CodeNegar group