يکي از علاقه‌مندي‌هاي خانم‌ها بخصوص خانم‌هاي خانه‌داري که فراغت بيشتري دارند، تهيه و پخت شيريني‌هاي خانگي خوش‌طعم و متنوع مي باشد؛تهيه و پخت شيريني‌ در خانه، نه تنها سالم‌تر است بلکه از نظر اقتصادي هم به نفع‌تان خواهد بود. پس دست به کار شويد و با آماده کردن مقدمات کار، فرصت را از دست ندهيد.

مواد لازم

کره نرم  125 گرم

تخم مرغ  1 عدد

آرد 150 گرم

پودر گردو  90 گرم

شکر 50 گرم

شکر قهوه اي 50 گرم

گردو خرد شده 60 گرم

شکلات چيپسي 140 گرم

طرز تهيه:

کره، شکر قهوه اي و شکر را با همزن برقي بزنيد تا کرمي و سبک شود سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب بزنيد.

آرد و گردو پودر شده را اضافه  کرده و با ليستک هم بزنيد تا يکنواخت شود.

سپس گردو خرد شده و شکلات چيپسي را اضافه کرده و مخلوط کنيد.

مواد آماده را به مقدار يک قاشق چايخوري با فاصله  5 سانت روي سيني فري که انداخته ايد، قرار داده و سيني آماده را داخل فر از پيش گرم شده با دماي 180 درجه سانتي گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه قرار دهيد.

نکته : روي سيني فر کاغذ روغني بندازيم.

*********************************************

سکوت، یعنی گفتن در نگفتن، یعنی مقابله با شهوت رام نشدنی حرف، یعنی تمرین برگشتن به دوران جنینی و شنیدن انحصاری لالائی قلبِ مادر در تنهائی محض