


يکي از علاقهمنديهاي خانمها بخصوص خانمهاي خانهداري که فراغت بيشتري دارند، تهيه و پخت شيرينيهاي خانگي خوشطعم و متنوع مي باشد؛تهيه و پخت شيريني در خانه، نه تنها سالمتر است بلکه از نظر اقتصادي هم به نفعتان خواهد بود. پس دست به کار شويد و با آماده کردن مقدمات کار، فرصت را از دست ندهيد.
مواد لازم
کره نرم 125 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 150 گرم
پودر گردو 90 گرم
شکر 50 گرم
شکر قهوه اي 50 گرم
گردو خرد شده 60 گرم
شکلات چيپسي 140 گرم
طرز تهيه:
کره، شکر قهوه اي و شکر را با همزن برقي بزنيد تا کرمي و سبک شود سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب بزنيد.
آرد و گردو پودر شده را اضافه کرده و با ليستک هم بزنيد تا يکنواخت شود.
سپس گردو خرد شده و شکلات چيپسي را اضافه کرده و مخلوط کنيد.
مواد آماده را به مقدار يک قاشق چايخوري با فاصله 5 سانت روي سيني فري که انداخته ايد، قرار داده و سيني آماده را داخل فر از پيش گرم شده با دماي 180 درجه سانتي گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه قرار دهيد.
نکته : روي سيني فر کاغذ روغني بندازيم.
*********************************************
سکوت، یعنی گفتن در نگفتن، یعنی مقابله با شهوت رام نشدنی حرف، یعنی تمرین برگشتن به دوران جنینی و شنیدن انحصاری لالائی قلبِ مادر در تنهائی محض









نظرات شما:
هيچ نظري ثبت نشده است