RSS2.0
دسته بندی غذاها
لينك به اين صفحه



آمار سايت
آموزش غذا
جمعه¡ ۷ آبا ۱۳۸۹
ژله قالبی


مواد لازم:

ژله قرمز( ژله انار، توت فرنگی، گیلاس)          1بسته

ژله آناناس                       1 بسته

بستنی وانیلی                         1 بسته

ابتدا ژله قرمز را با یک لیوان آبجوش حل کرده وبعد یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و در یخچال میگزاریم تا ببندد.

بعد آنهارو قالب زده و در قالب اصلی میچینیم:

جدا ژله آناناس را با یک لیوان آب جوش حل کرده و به جای 1 لیوان آب سرد 1 لیوان بستنی وانیلی اضافه میکنیم. وخیلی آرام روی ژله های که به شکل گل قالب زدیم میریزیم و در یخچال میگزاریم تا ژله ببندد.:

حالا از ژله های باقیمانده قرمز رنگ را خورد کرده و روی ژله میریزیم . به جای ژله میتوانید از مربا آلبالو استفاده کنید:


و باز روی ژله خرد شده ژله آناناس میریزیم و در یخچال میگزاریم تا ژله ببندد.و بعد از یک ساعت از قالب خارج میکنیم.

ژله برش خورده اش:

ایده از مامی سایت



نظرات شما:


بالا

عاطفه :


سلام ماه جبین جان....من مشکل با در آوردن ژله از ظرف دارم حتی ظرفای سلیکونی.... لطفا بهم کمک کن... خیلی ماهی ...ممنون
ماه جبین :

ژلتو غلیظ درست کن. پشت قالب را در آب ولرم برای چند ثانیه نگه دارید و با نوک انگشت رویه ژله را از دور قالب جدا کنید. قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. این کار را چند بار تکرار می کنیم.

بالا

مريم :


سلام ماه جبين خانم من عاشق سايت شما هستم 30 ام فروردين تولد دو سالگي دخترمه خواستم اگه واستون زحمتي نيست كمكم كنين كه تولدش رو برگزار كنم من هيچ كس رو ندارم خيلي تنهام از كسي نمي تونم كمك بگيرم واسه اينه كه يه استرس دارم كه از پسش بر مي آم دوستايي مثل شما رو تو تولد دخترم دعوت كردم جمعا 26 نفر مي شن مي خواستمازت خواهش كنم اگه مي شه بهم بگي چه چيزايي درست كنم كه خودم تنها هم بتونم درستش كنم بهم ايده بدي و راستش مقدار هم بهم بگي مثلا اگه مي گي سالاد اولويه تعداد سيب زميني و تخم مرغ و... خلاصه با جزئيات بهم بگي واقعا لطف بزرگي در حقم كردي سالاد الويه و قارچ شكم پر و آش و ماست به نظرت خوبه با ژله رنگين كمان نمي دونم باز هم اگه ايده اي داري كه راحت تر باشه و قشنگتر ممنون مي شم بهم بگي
ماه جبین :

عزیزم میتونی از این صفحات ایده بگیری: http://www.vismani.com/news.php?id=77&t=%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D8%AA%D9%88%D9%84%D8%AF-2 بله میتونی از آش هم استفاده کنی.میتونی الویه درست کنی و دو جور متفاوت تزیین کنی ( یه سری داخل کالباس که به شکل قیف در آمده بریزی و یه سری هم ساده در دیس ریخته و تزیین کنی

بالا

nasim :


سلام ماه جبین عزیز وب سایت شما رو دیدم واقعا زیبا و قشنگ کار کردین و نشون می ده که برای کارتون ارزش زیادی قایل هستین. من یک سوال هم داشتم ؟من چند وقتی هست که رژیم گرفتم که کلیه غذا شامل سبزیجات پخته هستند اما یک مشکلی پیدا کردم خسته شدم از بس از ادویه زرد خوبه فلفل و نمک استفاده می کنم می یه تاپیک هم اختصاص بدین به این که چه ادویه ای برای کدام سبزیجات بهتره و اونا رو خوش طمع می کنه واقعا ممنون می شم ؟ بی صبرانه منتظر پاسخ شما هستم:)
ماه جبین :

حتماً خانمی، در اولین فرصت تاپیکشو میزارم

بالا

مرجان :


سلام ماه جبین جونم..خیلی خوشمل شده عزیزم....مثل همیشه عالی خانم هنرمند... راستی ماه جبین جون منم میخوام وبمو به سایت تبدیل کنم اما نمیدونم باید چکار کنم ؟ممنون میشم بهم توضیح بدی که چکار کردی..
ماه جبین :

عزیزم کار اصلی من همین کار با وب و vps هستش این سایت کار گروهی چند نفر از همکاران میباشد. که من به قیمت 250000 تومان خریداری کردم.(البته با هاست و دامین و نگهداری اون ) البته من فروشگاه و گالری هم دارم هنوز روشون کار زیادی نکردم اگه فروشگاه و گالری نخوای که خیلی قیمتش میاد پایین. من به شما پیشنهاد میکنم حتماً وبلاگتون به سایت تبدیل کنید

بالا

گلی :


عکسات تاریکن ماه جبین جان . یه فکری برای نور محیطت بکن یا با فلش بگیر
ماه جبین :

چشم عزیزم، حتماً این سری با دقت عکس میگیرم.

ثبت نظر:




بالا

© ماه جبین

Site by CodeNegar group