RSS2.0
دسته بندی غذاها
لينك به اين صفحه



آمار سايت
آموزش غذا
يكشنبه¡ ۱۴ فرو ۱۳۹۰
ژله درون تخم مرغ



تخم مرغ                     به تعداد مورد نیاز

ژله موز                       1بسته

ژله انگور                     1بسته

شیر                          1 لیوان


ابتدا خیلی آرام به وسیله نوک چاقو یا سوزن یک سر تخم مرغ را آرام سوراخ میکنیم تا به اندازه 5 تومانی سوراخ شود . سپس خیلی آرام درون تخم مرغ را میشوریم و پوست درون تخم مرغ را در می آوریم.

بعد تخم مرغ را درون یک پایه که من در اینجا از استکان استفاده کردم قرار میدهیم. اول مقداری پودر ژله موز را درون نصف لیوان آبجوش حل میکنیم ونصف لیوان آب سرد  مخلوط کرده بعد درون تخم مرغ میریزیم.سعی کنید که ژله را غلیظ درست کنید. و میگذلریم در یخچال تا ژله بسته شود.


برای قسمت زرد کدر نصف دیگر پودر ژله موز را با آبجوش مخلوط کرده تا حل شود و کمی که خنک شد به جای آب سرد از شیر استفاده کنید و بعد روی ژله بسته شده زرد روشن ریخته و باز درون یخچال میگذاریم تا ببندد. 

برای ژله انگور هم به ترتیب بالا عمل میکنیم و ژله شفاف  انگور را روی ژله کدر موز ریخته و در یخچال میگذاریم و بعد ژله کدر انگور را روی ژله شفاف انگور میریزیم.


 

=========================================================

 

به چشمی اعتماد کن که به جای صورت به سیرت تو مینگرد... به دلی دل بسپار که بسیار جای خالی برایت داشته باشد... و دستی را بپذیر که باز شدن را بهتر از مشت شدن بلد باشد...



نظرات شما:


بالا

هانیه :


سلام ممنون از زحمتت ماه جبین جان اسمت هم خیلی قشنگه یه سوال من هر وقت شیر را اضافهمیکنم ژلم میبره چرا؟
ماه جبین :

مرسی از محبتت خانمی.هانیه جان ابتدا بزار شیر یا مایع ژله ات خنک باشه و بعد با هم مخلوط کن. و شیر را کم کم اضافه کنید.اگر با شیر مشکل دارید میتونید بستنی را جایگزین شیر کنید هم مایع یکدست میشه هم خوشمزه تر

بالا

somayeh :


عالی بود فقط یه سوال داشتم من زمانی که درست کردم با اینکه 2روزم موند باز خوب نگرفت وشل شد
ماه جبین :

عزیزم شما باید غلیظ درست کنی، نصف لیوان آبجوش و نصف لیوان آب سرد.میتونی نصف لیوان آبجوش بریزی و نصف لیوان آب سرد را نریزی،و در سردترین جای یخچال قرار میدهیم

بالا

آرینا :


سلامعزیزم.خیلی عالی بود.مرسی
ماه جبین :

خواهش میکنم گلم

بالا

شيدا :


سلام بر ماه جبين عزيز سال نو مبارك اميدوارم سالي پر از خوشي و شادي و سلامتي و خبرهاي خوب داشته باشي مي بوسمت
ماه جبین :

مرسی خانمی، ایشاالله سال خوبی هم برای شما باشه

بالا

nilofar27 :


سلام گلم خیلی زیبا بود سال نو رو بهت تبریک میگم و امیدوار سالی سرشار از خوشی و موفقیت داشته باشی
ماه جبین :

ممنونم خانمی منم برای شما سالی پر از موفقیت آرزو میکنم

بالا

baroon :


سلام ماه جبین گل...سال نو رو بهت تبریک میگم،آرزو دارم به همهی آرزو هات برسی
ماه جبین :

ممنونم عزیزم شما هم همینطور ان شاءالله سال پر برکتی داشته باشی

بالا

سهیلا :


سلام ماه جبین جان سال نو بر شما هم مبارک باشه شرمندم کردی از حضورت انشا.. سال خوبی داشته باشی موفق باشی
ماه جبین :

ممنونم خانمی امیدوارم سالی پر از برکت پیشرو داشته باشی

بالا

شاپرک :


سلام ماه جبین عزیزم سال نو را بهت تبریک میگم انشالله که سال خیلی خوبی پیش رو داشته باشی و لحظه لحظه های سال جدید برات پر از نشاط باشه
ماه جبین :

ممنونم خانمی امیدوارم سالی پر از برکت پیشرو داشته باشی

ثبت نظر:




بالا

© ماه جبین

Site by CodeNegar group