RSS2.0
دسته بندی غذاها
لينك به اين صفحه



آمار سايت
آموزش غذا
شنبه، ۲۷ اسف ۱۳۹۰
شکلات سوئیسی

اگر اهل درست کردن شیرینی ها و تنقلات عید هستید حتما دوست دارید امسال از مهمانانتان با نمونه های متفاوت تری از شیرینی پذیرایی کنید. این دستور پخت برای آنهایی که فر ندارند مناسب می باشد.


مواد لازم

بیسکوییت ساده پودر شده 200گرم

تخم مرغ 1 عدد

پودر قند 120 گرم

گردو خرد شده 100 گرم

کره ذوب شده 100 گرم

پودر کاکائو 4 قاشق سوپخوری

پودر قهوه یا نسکافه 1 قاشق سوپخوری

وانیل 8/1 قاشق چایخوری

پودر نارگیل و شکلات مذاب به مقدار لازم

طرز تهیه:

گردوها را آسیاب می کنیم:


بیسکوییت ها هم خرد میکنیم:


ابتدا کره را در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت آب میکنیم، پودر کاکائو را در کره آب شده حل میکنیم، سپس قهوه را اضافه می کنیم یک عدد تخم مرغ را با چنگال می زنیم و به مواد اضافه می کنیم.


پودر قند، گردو و بیسکوییت را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید.


از مواد به اندازه گردو برداشته ودر پودر نارگیل بغلطانید ( و یا در شکلات مذاب قرار دهید ) و در کاغذ مخصوص شکلات قرار دهید. اگر مایع سفت بود کمی شیر به آن اضافه نمایید.


نکته1: از هر مغزی میتوانید به جای گردو استفاده نمایید.

نکته 2: پودر قهوه و یا نسکافه را ابتدا در 1 قاشق آبجوش حل نمایید و بعد به مخلوط اضافه نمایید.

**********************************************************************

از مهم ترین كارهایی كه به عنوان یك آدم بزرگ می توانید انجام دهید
اینست كه گه گاه به شادمانی دوران كودكی برگردید.
دکتر وین دایر




نظرات شما:


بالا

الی :


سلام کدبانو بعداز این ک موادشو اماده کردم باید بذارم تو یخچال؟ چه مدت؟
ماه جبین :

نیازی نیست تو یخچال بزارین

بالا

fiim0 :


However, the Scottish travel agency, which he was constantly rebuffed by the Maryland Racing Commission. This new pokie, the rent or mortgage pokies etc. online pokies australia All of the pokie pokies online australia coordinator for the player deposits 50.

بالا

فروغ :


مرسی عزیزم.عالی بود:-*
ماه جبین :

ممنونم

بالا

الهه :


اول سلام دوم اینکه تبریک میگم به این همه هنر سلیقه و سوم اینکه یه سوال دارم: میشه به جای بیسکوییت از خرده کیک استفاده کنیم؟ اگه میشه چه میزان کیک به جای بیسکوییت استفاده کنیم؟
ماه جبین :

امکانش هست ولی بابیسکوییت کیفیتش بهتره

بالا

ندا :


سلام مرررسی واقعا خیلی عالی بود من درست کردم خیلی راحت و سریع بود و خیــــلی خوشمزه شدن ممنون
ماه جبین :

نـــــــــــــوش جـــان

بالا

عادله :


ممنون از اینکه هنرتو رایگان در اختیار گذاشتی درست نکردم اما همین روزا درستش میکنم
ماه جبین :

خیلی خوشحالم که تونستم کمکتون کنم

بالا

shabnam :


vaghean ali bod mammon az ein hame salighe
ماه جبین :

متشکرم

بالا

saye :


سلام بانوی هنرمندو باسلیقه عالی بود . حتمن امروز درست میکنم مرسی از رسپی
ماه جبین :

نوش جونم سایه جون

بالا

پریا :


سلام خانومی میخواستم بدونم میشه ساده تر بود مثلا از فر استفاده نکرد؟یا تخم مرغ نزد؟به جای فر از یخچال استفاده کرد؟؟؟؟؟؟ یه سوال دیگه من از قهوه خوشم نمیاد میشه فقط از شکلات استفاده کنیم؟آیا؟
ماه جبین :

پریا جان منم از فر استفاده نکردم به جای قهوه می تونید از شکلات یا کاکائو استفاده کنید

بالا

dori :


bayad vaghti mvadro be ham ezafe mikonim ru hararat bashe?ye vaghti kare ab shod bardarim?akhe tokhmemorgha khaman
ماه جبین :

عزیزم حرارت باید فقط برای آب کردن کره استفاده کنید. این شیرینی احتیاج به حرارت نداره و تخم مرغ به صورت خام مصرف میشه

بالا

مریم :


عالی بود.سپاس
ماه جبین :

ممنونم مریم جون

بالا

mrn :


با عرض سلام سال نو بر شما و خانواده محترمتون مبارک باد امیدوارم سالی سرشار از خیر و برکت برای شما و خانواده محترمتون باشه
ماه جبین :

ممنون، امیدوارم شما هم سال خوبی در پیشرو داشته باشید

ثبت نظر:




بالا

© ماه جبین

Site by CodeNegar group